アンダカシーがイギリスでスナックとして売られてた。

沖縄では、

豚の脂身の部分を加熱し、

ラードを取った後のカラカラになった

副産物をアンダカシーと言って、

オヤツ代わりに食べる。

って、言ってもそんなに出回ってなくて

市場等でひっそりと売られてる程度で、、

そんなにメジャーでもないんですが、、

僕は好きなんです、


こないだ、イギリス行ったときに教えてもらったのが、
、

Mr.porky



どんなものだろうって

開けてみると、、



まさに、アンダカシー！！

イギリスではビールのおつまみに食べるそう、

沖縄のアンダカシーは塩を振ってある程度なんですが、、Mr.Porkyはちゃんと味付けされてました！

沖縄のアンダカシーも味付けちゃんとしたら売れるカモ！